Granit putih mengandungi peratusan kuarza dan feldspar yang tinggi, yang memberikannya rupa putih susu dan agak legap.
Banyak tugu peringatan granit putih juga mengandungi bintik-bintik hitam dengan saiz yang berbeza yang berkemungkinan disebabkan oleh kehadiran butiran amphibole yang kecil.